Titje Blanche
Cerveza de trigo belga, de 4,7% de alcohol, de alta fermentaci贸n, con segunda fermentaci贸n en tanque y sin filtrar.
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Cerveza de trigo belga, de 4,7% de alcohol, de alta fermentaci贸n, con segunda fermentaci贸n en tanque y sin filtrar.
El nombre Titje Blanche (Titje Blanca) se debe a su aspecto turbio y brillante, resultado del uso del trigo y del echo que no se filtra la cerveza una vez fermentada.
Las cervezas de trigo en general son muy refrescantes y digestivas, y las cervezas blancas belgas todav铆a lo son m谩s por el uso de cilantro en su elaboraci贸n. El toque aterciopelado proviene del uso del curacao, lo que explica tambi茅n los aromas afrutados.
La Titje Blanche, aparte de ser id贸nea para apagar la sed, combina muy bien con marisco, mejillones y platos de pescado blanco.