Descripción
La Chimay Roja se elabora desde 1948. La Chimay Roja se elabora desde 1948 y la más antigua de sus cervezas. En 1862, los monjes de Chimay elaboraron su primera cerveza siguiendo las tradiciones monásticas de elaboración natural y fue la predecesora de la actual.
A partir del formato de 75 cl se denomina Chimay Première por ser la primera que se elaboró de la gama actual de Chimay.
