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Categoría: Spencer
La única cervecería trapense en America, situada en el monasterio trapense de Saint Joseph en Spencer (Massachusetts)
En 2013 recibieron la acreditación oficial de AIT (Asociaion Internacional Trapense) siendo una de las 12 cervecerías trapenses que por aquel entonces había.
Spencer es conocida por elaborar estilos impropios de las cervezas clásicas trapenses como una Ipa o una imperial stout, aunque también se encuentran entre sus cervezas estilos típicamente trapenses
