La Chouffe

Sobre el año 1982, La Chouffe, nació de un proyecto que comenzó siendo un hobby para sus creadores Pierre Gobron y Chris Bauweraerts y que acabo convirtiéndose en una de las cervezas con mayor exportación mundial
Cuenta la leyenda que los Gnomos de Achouffe, mantuvieron en secreto generación tras generación la receta de la cerveza que elaboraban y que era tal cantidad la que producían ….que podían haber abastecido a toda Bélgica con ella. Dicha cerveza, manaba de un arroyo en el bosque de Cedrogne, punto de encuentro de los caballeros templarios antes de las cruzadas.
Un dia, tras producirse un derrumbamiento, todos os Gnomos quedaron sepultados a excepción de un de ellos que visito a Pierre Gobron y Chris Bauweraerts para obsequiarles con la preciada receta de La Chouffe, ellos, en agradecimiento por tan valioso regalo…Decidieron mostrar la imagen del gnomo en cada una de sus etiquetas
A dia de hoy, La Chouffe, todavía se elabora con el agua del mismo arroyo del cual, según la leyenda manana la cerveza

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