Descripción
Cerveza americana, 9,5% de alcohol y de alta fermentación con segunda fermentación en botella.
La Shark Attack de Port Brewing, es una clásica Imperial Red Ale de la costa oeste americana, elaborada con malta Cristal y lúpulos Centenial y Cascade.
El color es ámbar tostado con toques rubí, con espuma blanca duradera y carbonatación media.
En boca se aprecia el sabor especiado del lúpulo, con notas moderadas de la malta Caramelo. Sabor suave, maltoso, con un final lupulizado y equilibrado, que incluye una pizca de caramelo.
La sugerencia de servicio es copa snifter valve (licor, coñac etc..) o copa trapense.
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