Descripción
Cerveza belga, de 8% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
La Omer es una cerveza rubia dorada pálida algo turbia. Con espuma blanca, cremosa y persistente.
En nariz es fina y afrutada a plátano, algo maltosa con sutil presencia de lúpulo gracias a las tres variedades usadas que confieren a esta cerveza un aroma específico.
El gusto es pleno con un ligero amargor final levemente seco muy agradable.
Acompaña perfectamente a platos de anguila, mejillones y caza menor.
Ángel –
Cerveza belga que combina muy bien con tapas tipo vinagreta, evita el amargor inicial al hacer este maridaje