Descripción
Cerveza inglesa, 6% de alcohol, de alta fermentación.
Old Tom Chocolate tiene un color caoba oscuro con espuma color canela, espesa, consistente y de permanencia media.
Domina el chocolate en el aroma, aunque podemos encontrar malta con presencia de fruta madura y vainilla.
Sabor pleno, marcado por suaves notas de chocolate. Es evidente la malta tostada y la fruta negra, aunque va tomando protagonismo el lúpulo llegando a un final algo seco, amargo y caliente por la presencia alcohólica.
Jano –
La impresión que me da es que le han puesto chocolate como le pudieran haber puesto alcachofa, no encaja bien. Toque alcohólico bajo el chocolate, demasiado dulzona incluso