Descripción
Cerveza irlandesa, de 4,8% de alcohol, de alta fermentación.
Esta stout es extremadamente negra con la espuma marrón clara y permanente. Aroma a malta tostada. El sabor es realmente brillante con notas a café, caramelo y regaliz. Tiene un ligero dulzor que balancea hacia una nota amarga, deliciosa, que revela los lúpulos utilizados sin abrumar el paladar y, contribuyen a un maravilloso final seco. La carbonatación es media, muy suave, cremosa y con mucho cuerpo.
Esta cerveza acompaña a pescados ahumados y carnes curadas. Embutidos de salami y jamón serrano, ya que con su salinidad se disfruta agradablemente.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.