Descripción
Cerveza inglesa, 5% de alcohol, de alta fermentación.
La Samuel Smith India Ale tiene un color dorado cobrizo con una espuma blanca que se va disipando relativamente rápido.
El aroma es ligeramente floral y afrutado, mientras que la presencia del lúpulo es evidente, como corresponde a una autentica IPA.
En la boca, el dulzor acaramelado de la malta está presente además del inevitable amargor del lúpulo, intenso pero equilibrado con final limpio y refrescante.
Acompaña perfectamente a platos condimentados picantes y a queso parmesano o azul.
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