Descripción
Cerveza belga, de 9% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
Buffalo Stout tiene un color negro oscuro con espuma beige esponjosa, densa y consistente de durabilidad alta.
Aromas sutiles a chocolate, café y toffee con leves recuerdos de frutos secos, nos recuerda a las irlandesas aunque es una “stout belga” algo más ligera.
Sabor aterciopelado de café tostado, algo de levadura y fruta con final complejo, equilibrado, astringente y limpio.
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