Descripción
Cerveza americana, de 10,1% de alcohol, de alta fermentación.
Brooklyn Monster Ale es una cerveza de color ámbar intenso y profundo, con fina espuma blanca.
Aromas dulces de la malta, se suman al de Jerez, cítricos y frutas negras como un buen ejemplo de este estilo, barley wine.
Es suave y cálida al paladar. Resulta agraciada en su envejecimiento añadiendo complejidad en aromas y sabores.
Marida perfectamente con queso gruyére, helados pasteles y crema catalana.
Jano –
Aroma agradable y un pelín alcohólico. En boca densa, acaramelada y licorosa, con cierto dulzor y alcohol. Muy buena para tomar tranquilamente