3 Fonteinen Oude Geuze 37,5cl
7,86 € IVA incluido
Boon Kriek 75cl
13,10 € IVA incluido
Boon Geuze Mariage Parfait 37,5cl
6,44 € IVA incluido
Cerveza belga, de 8% de alcohol, de fermentación espontánea con segunda fermentación en botella.
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Graduación
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8º |
Estilo
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Hay existencias
Descripción
Boon Geuze Mariage Parfait se elabora con un 95% de Lambic vieja de 36 meses y 5% de Lambic joven. Tras el proceso de la segunda fermentación en botella, que dura entre 6 meses y un año, descansando en las bodegas de la cervecería, se saca a la venta.
Boon Geuze Mariage Parfait tiene un color dorado viejo turbio con espuma blanca de permanencia media.
Aromas a roble, cítricos con presencia sutil de whisky completado con notas de manzanas tiernas.
Sabor agridulce con presencia de vainilla, ligera astringencia cítrica con regusto amargo intenso, seco y refrescante.
Sobre Boon
Remontándose a 1680 es una de las cervecerías mas antiguas de bélgica. En ese tiempo ademas de granja cerveceria tambien era destileria. Especializada, ya que se encuentra ubicada en Lembeek, en la producción de cervezas de tipo lambic de fermentación espontánea. En 1975 pasa a manos de Frank Boon, considerado uno de los principales responsables del renacimiento de las cervezas lambicas y gueuze.