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Se trata de una de las cervecerías trapenses más jóvenes de las 12 existentes en la actualidad. Situada en la abadía de María Toevlucht, junto a la localidad de Zundert, es la segunda cerveceria trapense holandesa junto a La Trappe, . Su tradición cervecera arranca en 2009, cuando la abadía pasa por importantes dificultades económicas, lo que lleva a los monjes de la comunidad del monasterio a plantearse la instalación de una fábrica de cerveza, que bautizan como “Trappistenbrouwerij De Kievit”. En 2012 construyen la fábrica con los primeros ingresos obtenidos de la venta de la cerveza. Actualmente producen dos cervezas: Zundert 8 y Zundert 10 (una triple y cuádruple, respectivamente)