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Categoría: Robinson's
William Robinson adquirió el Unicorn Inn de Samuel Hole el 29 de septiembre de 1838. Su hijo mayor George elaboró la primera cerveza Robinsons allí en 1849. En 1859, Frederic Robinson reemplazó a su hermano George y compró un almacén en la parte trasera de la posada para ampliar la capacidad de elaboración. Como resultado, la cerveza Robinsons estuvo disponible en los pubs de la zona de Stockport . Para controlar la calidad de la cerveza vendida, Frederic comenzó a comprar casas públicas. Desde 1878 hasta su muerte en 1890, Frederic estableció doce pubs que servían exclusivamente su cerveza. Este fue el comienzo de lo que se convertiría en una finca de más de 300 pubs en el noroeste de Inglaterra y el norte de Gales. Unicorn Brewery todavía descansa sobre los cimientos de la taberna en Lower Hillgate en Stockport . La cervecera sigue siendo dirigida por la quinta y sexta generación de la familia Robinson. La compañía se hizo cargo de Hartley’s Brewery en Ulverston en 1982, cerrándola y transfiriendo la elaboración de las cervezas Hartley a Stockport en 1991. Robinsons ha adquirido varias cervecerías a lo largo de los años, incluyendo John Heginbotham, Stalybridge (1915); T. Schofield & Son, Ashton bajo Lyne (1926); Cervecería Kays Atlas, Ardwick (1929) y Bell & Co, Stockport (1949). Cervecería Robinsons – https://www.robinsonsbrewery.com/
