Hopus

Elaborada por la Brasserie Lefbevre (1876, Quenast), recibe su nombre como combinación del vocablo inglés o flamenco hop (lúpulo) y opus (trabajo u obra), procedente del latín. Por lo que podría significar algo así como “obra de lúpulo”, lo que delata su carácter intensamente lupulado. La Brasserie Lefebvre es una de las más populares de Valonia. Actualmente continúa siendo una compañía familiar, heredera del fundador de la cervecería (Jules Lefebvre) y goza de un notable prestigio en el sector. Esta cerveza supuso la cooperación perfecta entre todos los miembros de la familia que actualmente trabajan en la compañía, abarcando todas las áreas dentro de la producción de la cerveza: desde la selección de la materia prima, hasta el marketing, incluyendo el diseño de la imagen y la elección del nombre.

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