Buffalo 1907

Cerveza belga, 6,5% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

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Descripción

Cerveza belga, 6,5% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

Cuando en 1907 el circo de Buffalo Bill llegó a la ciudad, todos los empleados de la cervecería fueron a verlo, dejando al más joven al cuidado del fuego en la cocción, a la vuelta, el mosto se había caramelizado, pero después de probarlo a todo el mundo le gustó convirtiéndose en la base de esta cerveza.

Buffalo 1907  tiene un color caoba oscuro con espuma beige de consistencia media.

Finos aromas a caramelo y frutos negros con ligeras notas de lúpulo con presencia de malta tostada.

El sabor es dulce de caramelo, malta, frutas negras, toffee y azúcar candé, leves recuerdos a regaliz y lúpulo

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